Буряк допоможе Вам повернути та зберегти здоров’я.
Буряк - корисний овоч, який використовується проти численних захворювань. Він має темно-червоний колір завдяки антоцианам - спеціальним з'єднанням, які мають потужні протиракові властивості.
Він дуже корисний для серця.
Буряк містить бетаїн, природний протизапальний компонент, який допоможе тримати Вашу серцево-судинну систему здоровою.
Цей овоч також містить необхідні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни В1, В2, В12 і С, а також магній, калій, фосфор, мідь, йод і залізо, отже це відмінний природний засіб проти анемії.
Буряк часто використовують для детоксикації рганізму, оскільки він має здатність виводити з організму токсини. Він містить антиоксиданти, а також клітковину і пектин - особливий тип волокна, який може поліпшити травлення.
Буряк також може запобігти захворювання печінки, і особливо ефективний проти жирової хвороби печінки. Овоч корисний для спортсменів, оскільки він підвищує продуктивність і витривалість під час тренування.
Буряк стимулює приплив крові, регулює рівень холестерину і кров'яний тиск і стимулює правильне функціонування печінки. Він може уповільнити процес старіння і захищає кровоносні судини.
Він може бути звареним або запеченим, але найсмачніший - в сирому вигляді. При приготуванні буряка, не викидайте листя: воно містить високий рівень калію (644 мг на ½ чашки.).